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家里肉是不缺的,昨天去县城的时候她还特意买了五斤五花肉,家里没冰箱,她想了个简单的办法,那就是把压水井里的水压出来,把肉放进去凉着。

压水井里的水全都是地下水,冰冰凉凉的,多换几次可以很好的防止肉在这个季节变臭了。

几个女人很自然地忙起来。

择菜的择菜,洗菜的洗菜。

苏灿问了谁家有香椿芽咸菜,赵静和李淑兰家都有。

因为在桃花村,家家户户的院子里都会种几棵香椿树,每年春天香椿叶一出来,村民们便会把这些香椿叶摘下来,先用粗盐搓软入味,等到凉的差不多后便放进罐子里存起来。

有些人家大半年都靠吃这个咸菜熬过艰苦的日子。

赵静家离的近,她回家装了一碗回来。

苏灿把香椿用清水洗净,然后调了些面糊,把一串串的香椿放进了面糊里。

这个期间把猪油放进锅里烧热,然后开始下锅煎至两面金黄。

看她放进锅里的猪油,李淑兰几个人都看的直咋舌。

苏灿现在有钱敢这么吃,但是放到其他人家没有人敢这么豪横的。

除了炸香椿,赵静还从家里拿了条咸鱼过来,切成小块裹上面糊炸了两盘。

几个女人忙着做饭的时候,就听到外面响起了噼里啪啦的鞭炮声。

出去一看,原来是陆建生拿来了一挂鞭炮,在拖拉机旁边点响了。

这么喜庆的事情,自然要放个鞭炮热闹庆祝一下。

孩子们都高兴的

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