第633章 分店成绩 (第3/4页)
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月了,生意仍然十分火热。
正月初五的时候,张继斌搞了个评选活动,声势不小,又选出了一批小吃摊主,将原本的规模扩大了两倍。
而且重新划定了小吃摊的摊位,把桌椅匀给了那些更需要的摊位,比如烧烤、烤鱼等等,像烤面筋,狼牙土豆这种摊位,就不太需要座位。
现在小吃街已经成了荆城的重要地标之一,除了附近厂子的职工,还有不少人也慕名而来。
每到傍晚,小吃街里就灯火通明,热闹得不行,一直要持续到夜里十一点,人流量很大,甚至商场外边还出现了一些摆地摊的。
不过人一多,也容易起纠纷。
春节后这十来天,已经发生了好几起打架斗殴的事件。
都是客人之间因为一些小事起了冲突,好在有小吃街边上就有一个公安执勤点,事情都没闹大。
荆城分店,赵山河清点了账目后,张继斌汇报道:“开业到现在,一共二十五天,总计营业额突破了一千五百万,和南城华龙商场相比还有差距,但这个成绩非常亮眼!就是利润率低了点,只有不到8%。”
“不是那么关键,第一个月,还在磨合期,而且春节还有各种促销活动,利润低一点很正常。按照这个营业额推算,今年荆城分店是有可能破亿的,这个成绩放在荆城已经算得上是十分成功了,张店长,这里面也有你的功劳!”
赵山河表扬了几句,张继斌很开心。
不过主要的原因不是因为表扬,而是赵山河决定第一个月结束的时候,荆城这边也要分红