第411章 凉茶和餐饮 (第3/5页)
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赵山河相信,正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。
民以食为天,老百姓只要有了钱,餐饮行业的感知是最为敏锐的!
尤其是最近两年,南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展,很多中专学校都开办了厨师专业。
南城餐馆越开越多,已经有些精明的老板,甚至通过打出了老字号的招牌,招揽名厨,吸引顾客。
南城餐馆在民众口中,渐渐有了十大名店的排行。
火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼……
还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店,形成了美食街的雏形!
在这些地方,凉茶肯定比商场更加好卖!
因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。
反而偏甜的凉茶,更适应普通人的口味!
赵山河默默估算了一下,饮料厂第一周的产量,大概能有个一百七八十万罐。
被这几条销路瓜分之后,哪怕剩也剩不了多少。
再之后就要看市场反馈了。
如果能培养出一批受众,那三十万的日产量,其实完全不够看。
赵山河甚至开始考虑让工厂三班倒,连轴转了。
不过凡事都有个过程,凉茶毕竟是一个新品,赵山河还需要一点时间,让顾客慢慢接受这种饮料。
另外,天气逐渐变凉,对凉茶的销量确实会有影响。
但反过来想,这种影响并不单单只针对凉茶,是所有的冰镇饮料都会受