第266章 酸辣过瘾 (第3/4页)
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人都配有儿有女，自己见了可怜的阿猫阿狗都要掉上几滴眼泪的软心肠，最后却闹个家散人散的下场。
“玉梅姐，酱油。”苏婉说道。
李玉梅这才晃过神，忙把酱油瓶子递过去。
苏婉忙活了一通，做了红烧肉，肉末鸡蛋，糖醋鱼还包了猪肉大葱馅的饺子。
“又是鱼又是肉的，让你们两口子破费了。”李玉梅有些不好意思，“小婉，我拿过来的冷面呢？”
“在冰箱冰着呢，我去拿。”苏婉转身打开冰箱门，捧出个一大瓷碗的冷面，泛着辣椒油的油滋滋的香味。
“这冷面是我自己做的，山河，小婉，你们可别挑姐拿的东西太寒酸了。”李玉梅道。
“玉梅姐，你这话可就把咱们间的关系说生了。”赵山河说道，为了表示心意，他起身挑了一碗冷面，大口吃了起来，连汤都喝净了。
见这样，李玉梅才有了笑颜，“味道怎么样？”
“酸辣过瘾，这面特别劲道，也是你自己做的？”赵山河问道。
“对，冷面面条费工夫，要4分的荞面，5分的小麦面，为了吃起来爽口，还要加1分的绿豆面，和少量的碱，要用开水烫面，手上功夫一定要好，否则揉面的功夫不够，面的口感不好。”李玉梅答道。
“这冷面汤是用牛骨棒熬得吧，要不然不能这么香。”
见赵山河这么懂，李玉梅来了兴致，“按理说应该用牛肉汤，但牛肉贵，买不起，就只能捡便宜的牛棒骨熬汤，牛棒骨汤熬好了，比牛肉汤鲜香，更有滋味，不过