第106章 (第1/4页)
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家里有的直接拿来用,家里没有的沈玉就在星网上买了,反正到得很快,可以用异能净化的全部用自己的异能净化,这样食物的品质会更好。
先炒香洋葱蒜姜和辣椒后加入咖喱酱和椰奶,之后将切好的蟹肉块放入,再加入适量的椰蓉、糖、盐调味,开慢火煲至汤汁浓稠就行了。
椰子蟹煲和清蒸椰子蟹要做好还得有一会儿时间,沈玉就在这个空当里开始做凉拌海蜇。
沈玉边做还不忘和观众们聊天。
“椰子蟹煲和清蒸椰子蟹做好还要等一会儿,我问大家几个问题看大家可以回答上来不?”
【好啊好啊!主播小姐姐尽管问,就是不知道答对了有没有奖励呢?】
【楼上好贪心,回答个问题都还想要主播发福利?】
【感觉主播小姐姐应该不会问太难的问题的?】
“大家知道为什么海蜇在太阳底下晒一会儿就化了吗?”
沈玉刚说完,就有速度快的观众回答了:
【因为海蜇主要是由水和胶质组成的,在太阳底下时会因为高温和紫外线,海蜇体内的水分会迅速蒸发。】
【这个问题好简单,一猜就猜到了,老婆再出几个难的!】
……
沈玉就这样和观众们有一搭没一搭地聊着,手上的动作也没有停,将黄瓜切成丝,大蒜切末,香菜切碎,然后将切好的海蜇皮和黄瓜放入大盆中,加入蒜末、香菜、醋、酱油、香油、糖、盐和辣椒调味,拌匀后放入冰箱里冷藏一会儿,等会儿吃的时候会更入