第227章 早知道就该把花烂在山上 (第2/3页)
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厨房。
拂云抓了一把凌寒舟切好的笋片，情不自禁发出赞叹，切得果然很薄，片片均匀。
看样子，这男人的刀法，不在她之下啊。
拂云放了两勺盐进滚开的锅里，又把小半盆笋片全倒进去，加大火继续煮。
笋片不能冷水下锅，冷水会使笋在锅中煮的时间较长，容易变老，破坏春笋的鲜嫩口感。估摸着大概煮了十五分钟，拂云用竹编漏勺，把笋片打捞进盆里，用冷水浸泡着。
今日没带工具，她是徒手掰的，只掰了大概两三顿的量，用水泡着，就算放到明日吃也不会坏。
得买把锄头，改天再去挖一些来晒成干笋，或腌成酸笋都不错。
凌寒舟已热好了饭，现在只需要炒炒菜就能吃了。
猪油坛子见了底，家里粮食剩得也不多了，明日去一趟镇上，给宋云东出个新品，后日赶集好做市调。
起锅烧油，放入姜蒜辣椒段爆香，煮好的笋片捞出挤干水分，下过翻炒。
加入酱油、盐，一盘清脆爽口的春笋就做好了！
没有春笋的春天，一点也不像春天。拂云又煮了一碗酸菜，准备开饭。
两个菜，味道虽不错，可就是太清淡了点，没有荤腥。
拂云默默把小鸡仔加入自己的购物车，日后就是不吃鸡，有鸡蛋也是不错的。
“娘，这笋真的不苦，脆脆的，真好吃！”凌雪给自己碗里夹了许多笋。
“做菜的人心情好，所以菜就好吃。”拂云笑眯眯道。
