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之后,孙爱民首先仔细观察了一下厨房的构造,在顶头处有一扇门,也不知道门后面是仓库,还是通往外面。

服务员拿出客人的点菜单,让孙爱民看了看,问道:“你看看这些菜,你都会不会做?”

孙爱民瞥了一眼,什么烧茄子、溜肉段、汆丸子等等,这些家常菜对他来说真是太小儿科了,毫不夸张地说,他十岁之前的手艺,都能撑起这样的一家餐馆了。

他看了看配菜和各种调料的位置,马上投入到了工作状态,一套行云流水的操作,简直把后厨负责切墩儿配菜的帮厨给看呆了。

而且孙爱民出餐的速度不但快,色泽、摆盘看起来还十分漂亮,仅仅是看看就已经馋的直吞口水了。

大厅里等餐等的不耐烦、嚷嚷着要把菜退了的顾客,等到看着上桌的菜,浅尝一口,就觉得再多等一会儿也值了。

约莫半个小时,王大厨才从厨房后门回来,孙爱民两个灶同时开火,现在已经做出了六七道菜了。

王大厨被眼前的景象弄蒙了,这是什么情况?自己不过就出去蹲了个坑而已,难道工作就这么弄丢了。

他最近跟老板提过工作量大,要涨工钱的事,老板还没给回复呢,他也有意仗着自己有点手艺,拿准了老板两口子不敢把自己辞退,所以只能跟他妥协。可是看现在这情况,不太对头啊。

他一下子来了火气,抢下了孙爱民手中的大炒勺,气冲冲地说道:“你谁呀你?知不知道这是啥地方?你以为什么阿猫阿狗的都能端起这碗饭?”

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