第89章 山鲶鱼煮汤 (第2/6页)
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煮一些汤吧,早餐吃的有些清淡了。”
赵明宇说道。
“那你弄吧,我可不烧火。”母亲陈云道。
赵明宇一个电话打给了赵明辉。
这小子回村了,昨晚跟自己一样,回来都快十二点了,还没有起来。
叫他过来吃饭,顺便,烧一下火。
山鲶鱼又清洗了几遍。
准备姜,葱,蒜,全部切片。
赵明辉来了,被抓壮丁了。
热锅,烧油,油要少一点,放入切好的姜片和蒜片,炒香。
将山鲶鱼放入锅中,煎至两面微黄。
倒入适量的开水,加入豆腐,这样煮出来的汤才会更白。
大火五分钟,加入适量的盐,少许料酒,中火十分钟。
打开盖子,山鲶鱼独有的香味,开始蔓延出整个房间。
最后撒一把葱花。
“哥哥,好香啊。”婉瑜道。
虽然吃过了一碗鸡蛋羹,但是小肚子还是可以喝点汤的。
“哥哥,好香啊。”小欣用鼻子朝着锅里嗅了嗅,说道。
“小欣,婉瑜,你们先去餐厅坐着,哥哥给你们一人打一碗汤喝。”
赵明宇没有直接打汤给两个妹妹。
太热了,妹妹们会被烫。
“哥哥,快点哦。”
婉瑜说完,拉着小欣的手,蹦蹦跳跳着,去了餐厅,等赵明宇端来汤喝。
赵明宇拿了两个小碗,打了汤,又拿了两根勺子。