第12章 后院喝茶 (第2/4页)
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带过来的好茶。
“爸,这时候应该喝点好茶。”赵明宇对着父亲赵建国说道。
“最近喝得多,已经没有了。”赵建国眼神有些飘忽道。
赵明宇一看就知道,父亲应该是不舍得。
赵明宇笑了一下,站起来,走进了客厅,精准找到了另外一个盒子,打开一看,没有错了,这就是。
父亲赵建国看到回来的儿子,手上拿着装着好茶的盒子,撇了撇嘴。
好茶剩的真的不多,只有一两了。
赵明宇先往紫砂壶里面倒满了开水,然后倒入了过滤的杯子,接着又倒入四个小杯子,又全倒掉了。
接着赵明宇捏了一小撮的茶叶,放进紫砂壶,又倒入开水,三秒后又全倒入了过滤的杯子中,接着又分别全倒入四个小杯子,最后又全倒了。
这一步叫做洗茶,第一泡茶一般都是不喝的,经常是拿来洗杯子的。
又在紫砂壶里面倒入开水,十五秒左右,全都倒入过滤杯中。
这一步是为了分离茶渣的,也是为了不让茶叶在紫砂壶里面泡太久,影响了口感。
拿起过滤杯,倒入四个小杯子,杯满七分,杯子里面剩下一半茶水。
赵明宇一杯一杯,先递给父亲赵建国,接着是好兄弟赵明辉,最后是妹妹。
“请。”递完后说了声。
父亲赵建国,端起来,先是放在鼻子闻了一会儿,又在嘴边轻轻吹了一下,抿了一点,最后一饮而尽。
一个杯子里面就一小口,可不是大杯子