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吴勘挺不堪的，第一顿就招了，爆出的大瓜一个接着一个。
果然，仲县不过是冰山一角罢了，京城附近的下县，乃至距离较近的州府，都有贪墨官粮之事。
古代各朝代，包括京中各地都会储存大量的粮食以备不时之需，应对天灾或是人祸。
康朝也是如此，有上、中、下三等也就是大号、中号、小号粮仓，以砖砌筑或火烤窖壁的窖穴用来储粮，而非弄个水塔似的大仓库直接往里扔就行。
要知道粮食是有保质期的，在保存良好的情况下是可以保存两到三年。
那么如果这两到三年的时间里没用上官粮，并且这些粮食即将发霉的话，各地官府会提前上报给户部，户部派官员进行点验，确定真伪后再交由各地地方官府自行处理。
因为很多时候粮不值钱，运粮的人工费比较高，路上的损耗更高，所以就没必要再拉回京城。
如果在不缺粮的情况下，户部官员点头后，地方官员的灵活性就比较高了，可以低价卖给百姓，或者卖给本地豪族、乡绅等，得到了钱财会交于户部。
而吴勘这群人的做法就是“瞒天过海”，别说两年后的陈粮了，就是头一年的新粮他们都敢拿，赌的就是个惊险刺激，赌没有天灾，没有人祸，京中不派官员去各处粮仓查验。
这群人的作案手法主要分为两种，第一种是狸猫换太子，将陈粮、发霉的粮食替换了新粮，然后上报朝廷，说粮受潮或是受了虫害，这种是技术类。
第一种方法比较耗时耗力，利润不太高，久而久
