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进行严格控制,确保每一分钱都花在刀刃上。
采购和储存环节也是关键所在。朱棣要求采购人员严格把关,确保采购到的食材新鲜、优质且价格合理。在储存方面,要加强仓库管理,做好防潮、防虫、防腐等措施,确保食材在储存过程中不受损失。
此外,厨师在伙食管理中扮演着举足轻重的角色。朱棣认为,厨师不仅有一手好厨艺,更具备成本控制和营养搭配的能力。他们需要根据伙食费用和投入来衡量成本,合理使用食材,确保士兵们能够吃饱吃好,同时又不造成浪费。同时,厨师还需要根据士兵的训练和身体状况调整食谱,提供合适的营养搭配。
在朱棣的推动下,来自酒楼控制成本经验丰富的厨师让部队伙食管理体系逐步建立起来。通过这一体系的实施,军粮消耗过多的问题得到了有效改善,士兵们的饮食质量也得到了显着提升。这一变革不仅增强了部队的战斗力,也为后来的军事发展奠定了坚实基础。
朱棣为了确保士兵在训练过程中受伤或生病时能够得到及时有效的治疗,他决定通过协调凤阳府,找来一位郎中加入自己的军队。
这位郎中具备丰富的医术知识和实践经验,擅长主治外伤、治疗一般疾病,并能够为士兵提供预防保健指导。朱棣给予他充分的信任和尊重,承诺为他提供必要的支持和保障。并且薪水收入远高于一般郎中,更是给予他接诊的自由性,也就是周边的普通军户以及农人都可以来他这里看病。所有的收入全归他所有。
为了确保郎中能够充分发挥作用,朱棣还采取了一系列措