第三十五章 杀羊 (第3/5页)
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熏,一半直接撒上一些盐,然后再放在太阳底下直接晒干。’
‘现在中午天气这么热,肉切的薄一点,应该一中午就差不多晒干了,如果下午还没干的话,就放在锅里和盐拌起来炒一下。’
石子秦对母亲说道。
‘行,那我先把肉和骨头往开分离,你去准备那个烟熏的东西去,英子她们也应该快回来了,到时候我们几个切的话,应该更快一点。’
‘行,那我去准备了。’
说完石子秦就向外边走去,原本熏肉最合适的原材料是松树枝,但因为附近没有,只能多弄一些野草了。
‘爸,你去干什么?’
刚走到外边的石子秦,正好被往回来走的二毛他们碰到,于是二毛便问道。
‘我去割些野草,你妈她们呢?’
‘我妈她们和羊在后边,马上就回来了。’
‘行,那你们回去吧。’
石子秦从二毛头上拍了拍说道。
‘怎么样?切完了没?’
石子秦放下背上的野草,对着英子她们问道。
‘也就完了,你看切成这样行不?’
说着英子就举起块薄薄的一块羊肉问道。
‘没问题,等一下一半弄上盐搅拌起来,在把越野车的车顶和引擎盖都清洗一下,就放在上边晒吧,那几个锅盖也可以晒,剩下的我去弄个架子,直接放在架子上拿烟熏。’
石子秦说完就去弄熏肉架去了。
‘老公,你这边熏的怎么样了?那边的我们