第77章 炸鸡块薯条 解挠心馋虫 (第2/5页)
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锅下水,烫两两分钟左右,就捞出淋水。水一定要淋干。
第三步,把淋干水分的土豆条放到冰窖中冷藏一下。
第四步,起锅烧油,把土豆条放入锅中炸制微微金黄,全部捞出。然后再次倒入油锅,复炸一次,这样炸出的土豆条外酥里嫩,焦香四溢。
“小姐,地窖还没挖好呢!怎么放入地窖冷藏!”
“你切土豆切傻了啊,现在外面那么冷,放外面晾着不就行了。放地窖那时夏天的事儿。”
剩下的事情就是静待腌制的鸡块入味,好和薯条一起炸制。估摸着怎么也得一个时辰,太急了,味道不对。
“走吧,我们都先去帮疤途和六顺挖地窖吧!”
风璃带着拾花和玖音也加入挖地窖的行列,伍伯在运挖出来的土渣,玖音和拾花也一起加入。风璃则拿个铁锹跟着疤途和六顺一起挖。
在小小的花园里呀,我挖呀挖呀挖,
种小小的种子,开小小的花。
在大大的花园里呀,我挖呀挖呀挖,
种大大的种子,开大大的花。
在特别大的花园里呀,我挖呀挖呀挖,
种特别大的种子,开特别大的花。
风璃边挖,边嘀咕着顺口溜,嘀咕两遍,结果挖地窖大军就一起嘀咕了。欢快的声音飘了老远,乐的大家都合不上嘴。就连伍伯都发出爽朗的笑声。
“哈哈,璃丫头,我老头子跟了你,晚年是享福喽!”
“哈哈,伍伯,这才哪到哪里,等会我带小美女给你做