第257章 首长想吃家乡菜 (第2/4页)
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但老首长都说没有当年的味道。”
郑橘子……“虽然我也想为抗日英雄做点什么,但你们都不知道我怎么会知道?”
段志辉道:“老首长就是我们坳塘村的人,今天下午就会到这边。”
郑橘子感觉要炸了,上午招待洋人都热情照顾了,对待曾经的英雄自然是要更加的热情没错。
做菜她自认为也是有点儿天赋的,问题是你要知道人家真的想吃什么啊,若只是想要味道好只怕县招待所的大厨做得比自己还要好。
但是大多数人怀念儿时的味道是妈**味道,那时候她妈都还没有出生呢,怎么可能知道人家妈妈是什么味道?
“这事不是我不想帮忙,实在是我也不知道怎么帮忙。”郑橘子很是诚恳的表示拒绝,“老英雄来,你说要我做些什么新鲜的吃食完全没有问题,家常的、特色的,哪怕是西餐我都能弄一些出来,但连个名字都没有的菜我是真的不知道怎么做。
更何况以前很多食材的品种都不一样了,就比如我家养殖场的猪,以前村里养的猪都是那种辛辛苦苦一整年才能长个百来斤的黑猪,现在养的都是小半年能能有三四百斤的大白猪,大白猪虽然吃得少、长肉快,但是味道是比不上黑猪的;
还有大米也是一样的,以前种的品种早已经被强制淘汰了,种植的方式也有了很大的不同,以前都不会使用农药和化肥的,现在有不少人家都使用了,这样种出来的粮食味道也会不一样。”
郑橘子说得很客观,为了产量、生长速度、保存时间、抗病抗虫等等目的,她