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之前林凡把鱼吊在屋檐下,冻了许久,嘎嘎硬。要不是打不过他,何雨柱得问问,你是不是脑子有泡,把鱼放外头冻,是怕坏了还是咋的?

拿着小钢锯,好不容易才把这鱼头给锯掉。

剁椒鱼头,可是一道好菜,这玩意是湘菜。何雨柱拿手的是川菜,但也能做。

只不过,这个时节,也没剁辣椒啊,市面上鲜辣椒都没有。

只能把这鱼头跟豆腐炖了,就这一方豆腐,还是特地跑了一趟菜场,买回来的。

俗话说得好:千滚豆腐万滚鱼。

也幸好是做了这菜,鱼头炖豆腐。

否则这么长时间,什么菜也都炖成了糊糊。

麻溜的在锅边贴了几个事先就准备好的棒子面的小饼子,这就叫喝饼子。

等回头这饼子吸收了鱼汤的味道,那味道叫一个绝。

这边正弄着呢,林凡进来了,看了看锅,往灶台底下塞了一把柴。

鱼汤立刻滚了起来。

家里虽然有煤气灶,但真不经常用。

柴火灶做饭才是最好吃的。

尤其是做米饭,完事之后,锅底下能留一层米锅巴,那就是童年最好的零食。

后来电饭锅各种锅盛行,却再也找不到当初的那个味道了。

“哥,你去找王二狗了?”

“嗯,坑了他一笔钱。你回头跟李副厂长说,就说菜的渠道的事情,已经联系好了。

全都是正规的手续。

采购书明天我给你,你拿给他看。

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