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下来就要开始分解这两头猪了。

杀猪匠拿起锋利的杀猪刀,在猪的脖颈处那么一划拉。

整颗猪的脑袋就这么掉下来了。

分解完猪头。

杀猪匠又把杀猪刀往猪的肚皮上轻轻一划,把猪的肚子给打开。

取出里面的全部内脏。

再把四只猪蹄在关节处分解下来。

在猪的脊柱处,用杀猪刀劈开,把猪劈成两半。

再把排骨、龙骨、筒骨从肉里分离出来。

分解猪肉这活,

别人帮不上忙。

基本上都是杀猪匠一个人在那忙活。

围观的村民们就在旁边帮忙打打下手。

大队长见两头猪都分解的差不多了,侧头看向身旁的王会计,

:“ 王会计,猪肉都分解的差不多了,等会儿你去拿登记本的时候,顺便在广播室的喇叭喊上几声,通知大家伙过都来猪圈这边分肉。 ”

:“ 嗯,我知道了。”

王会计点了下头,脸上带着和蔼的笑意。

说完,他也不再继续观看杀猪匠分解猪肉了。

转身就离开了猪圈。

没多久,村里的大喇叭就响起了。

喇叭里传来了王会计沉稳有力的声音,

:“ 通知,通知,今天杀年猪,今天杀年猪,请社员们到猪圈领肉,请社员们到猪圈领肉,大家相互告知一下,大家相互告知一下。”

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