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一天后史金成的「金成百姓超市」又要求送货，走货这么快，确实出乎初寒妞的预料，接到电话，贺亮取了风干肠给送去。
初寒妞: “俊娟姐，我觉得你该到镇内几家超市，设立几个后山村风干肠专柜，专营咱自己生产的肉食制品，「金成百姓超市」卖的那么快，是冲着咱是用笨猪肉加工的，价格虽然略贵于普通肠，还是有市场认购需求的。”
方俊娟: “我明天就去联系，在旺顺镇总共有三家大型超市，每家设一个专柜可以吧？”
初寒妞: “当然可以了，销量上去了，就可以加大生产量，咱不是有生猪货源嘛，可以满负荷开工，这不中秋节马上快到了，需求量会增大，咱要抓住这个时机，多卖些，也好多带出些费用，以丰补歉，还要给员工解决点福利。”
要说方俊娟能力不凡，一天之内就确定了三家超市专柜谈判，首先预定三个月租期，一次性把租金缴齐。
三个专柜需要三个店员，初寒妞在村里贴了布告，年龄不限，但务必是女性，而且还得是本村村民。
根据报名，选出三人，方俊娟召集她们做了培训，明确作息时间，及店员常用用语，还请来服装店师傅过来为这几个店员量了工装尺寸，着装上岗。
第三天工装送到，发放到店员手上，经试穿后正合身，由方俊娟送她们到各个超市正式上岗。
另外还招用一名本村男性送货员，负责超市及镇里专卖店送货，由作坊配给一台专门三轮车送货。
卖点增多，作坊的加工量略显不足，