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务是采购原料，但必须是有机的。
与此同时，初寒妞也对联合体有机蔬菜大棚种植布局策略做了调整，选定一些大棚种植用于做泡菜的蔬菜，这些大棚所产菜品，为专供泡菜加工作坊原料之用。
初寒妞看着焕然一新的「初方有机泡菜加工作坊」招牌，心中满是憧憬。方俊娟也立刻行动起来，到镇周边农户家寻找适合做泡菜的有机园子菜，走了一家又一家，一村又一村，仔细确认土壤状况、种植方式，确保每一棵蔬菜都符合有机标准。
在初寒妞精心调整后的联合体有机蔬菜大棚内，一片生机勃勃。农工们有条不紊地忙碌着，按照严格的种植要求，呵护着那些即将成为美味泡菜原料的蔬菜。
他们认真地浇水、施肥，田间管理和病虫害防治等，每一个步骤都饱**对品质的严苛追求。
不到一周，方俊娟就找到了一批优质的有机蔬菜，兴高采烈地运回作坊。初寒妞亲自检验，看着新鲜水灵的蔬菜，脸上露出了满意的笑容。
很快，这些有机蔬菜被送进作坊加工车间，在工人们熟练的操作下，变成了美味可口的有机泡菜。
不得不说，名气加品牌，使得「初方有机泡菜加工作坊」，成为旺顺镇有名的小农经济初级加工企业，并以畅销的泡菜，闻名遐迩。
需求量的持续走高，生产规模势必扩大，加工车间扩大了面积，也添置个别设备，从业人员也增多了，形成了一条龙流水线，销售采用直销模式，无分店。
泡菜店也与菜店分离出来，在镇内繁华街面租了一个门市