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二老翁养生小厨」,食材固然也是,还需请韦经理过去为后厨做个指导和培训?”
初寒妞:”没问题,自家的事好办。”
这种冠名合作,要的就是初寒妞专利注册店名,不经她允许,属于盗名行为,是要受到法律处罚的。
好处是,三家连锁店同时存在,互为共生,菜系和品味一致,还有初寒妞代言做见证,外界普遍认为是初寒妞与人共同合作开店。
开店当天,韦胜、姜大壮、初寒妞到场,简短的开业典礼祝辞,接着就燃放礼花,二十箱多彩花,把整个天空罩上浓重的白烟,久久不散,曹光华大摆宴请,足足放了十桌。
开业头几天初寒妞都在阳滨新店做直播,由于有她出镜,大大增加了人气,中午晚上均有三成以上订桌。
由于有三家饭店采用联合体大棚的菜,形成了特许自供经营,每天可出大量蔬菜。店家承诺,所有菜品均采用有机/富硒蔬菜,有品质保证承诺。
食客的嘴很刁,是不是有机/富硒蔬菜,一吃便知,在合作协议中,有一条强规,就是不得挂羊头卖狗肉,非有机代替有机,一旦发现取消合作,并做出声明。
利益分配上,初寒妞并不是很在意,以她注册的店名为招牌成为她投资的手段,但名声是第一位的,绝不允许任一方破坏。
日常初寒妞会到几家店巡视,对于大棚无的菜品,可自主选购,但不得以有机蔬菜名字销售,这个口子不开,会影响菜品的宽度,食客要吃,就要以顾客意愿为主。
但在韦胜的「二老瓮养生小厨