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店，所以双方商议可以将其更名为《二老翁私家名厨》。同时，姜大壮将被派往分店担任后厨总管，负责管理厨**务。
这样一来，《二老翁私家名厨》将以合营的方式成立。在利益分配方面，初寒妞占三成，而赵海龙则占据七成。这个分配比例既考虑了双方的投入和风险，又体现了公平合理的原则。
值得一提的是，由于现有的饭店已经具备了基础设施，无需再租赁店面和进行大规模装修，可以省去开店前期的繁琐筹备工作。只需要对饭店的菜系进行一番调整，并更换上新的牌匾，便可顺利开业。
这一系列举措使得新店的开张变得更加便捷高效，不仅降低了成本，还能更快地进入运营阶段，有望取得良好的经济效益。
韦胜的原店面继续保留，毕竟这可是他发家致富的起点，有太多的感情和回忆在这里。不过，随着姜大壮去了分店，韦胜感到有些失落，因为他们之间有着深厚的伙伴情分。
老人家对姜大壮的离去甚是不舍，但经过与老人家的深入沟通，初寒妞做出了一个重要决定——让贺老倔过来配合韦胜。
这样一来，不仅可以解决韦胜的人手问题，还能让贺老倔发挥自己的厨艺才华。同时，贺老倔的老伴金水仙也被邀请到店里担任服务员，为顾客提供贴心的服务。
几日后，《二老翁私家名厨》盛大开张营业。为了庆祝这个特殊的时刻，一场声势浩大的开业仪式隆重举行。各界人士纷纷受邀前来参加，共同见证这家新店的诞生。当然，最重要的还是品尝美味佳肴。
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