第73章 菜肴 (第2/9页)
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定下来，双方都展现出诚意，很快确定了酒楼的细节。
然而，这里还存在一个问题：员工怎么办？
何雨柱深知这类人的管理不易，于是直接提出：“考核制度，过往的问题大家心里有数，所以现在想使用这些人，就必须通过我的考核。
“这没问题，我也理解，只是现在人手太多，如果你不用，其他人也会有样学样，我这里真的容纳不下。
“街道办事处主任态度很好，这也得益于何雨柱背景深厚，能直接接手。
而且，作为试点项目，他也不敢强求何雨柱接受。
同时，作为试点，自然会受到上级的关注。
……
在前门大街上启动工程是罕见之举，很快引起了周边居民的注意。
尽管现在店铺归公，但之前的 ** 经理大多还在，他们对此感到好奇，纷纷前来询问。
何雨柱没有隐瞒，直接分享了信息，这让大家既震惊又充满期待。
他们有机会收回店铺，不过有个关键点：店铺并非私人所有，而是承包制。
这意味着什么，大家心知肚明，毕竟他们已经领过分红了！
这里的商铺通常是前面做生意，后面住人，后院有庭院。
拆除后，首先会安装管道，与主街上供水、供电、气路相连。
整栋建筑共三层，何雨柱规划一层为大厅，二层设为包厢，三层作为办公区。
后院改动不大，只铺设了地下管道，厨房设在后院，增加了更衣室和休息
