第23章 食堂后厨 (第4/9页)
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不够，额外的补给更是少之又少，就算有，也都在城里抢购一空。
“
“只能另寻他法，这是我目前想到的唯一办法。
“刘岚打量着骨头，“这上面连肉都没有，能行吗？”
“所以厂领导才会亲自尝试，今天让大家闻闻香气。
“何雨柱说着，拿起菜刀开始剁骨。
接着，他炖起骨头，去除腥味，调好口味，慢慢小火熬煮，以充分释放营养。
炖煮过程中，他还需添水，让刘岚负责看火，同时指导马华的刀功。
午餐时间，何雨柱盖上锅盖，香味扑鼻，但他担心工人们闻到，忍住没让他们提前尝鲜，厨房里的人都受苦了。
何雨柱大方地分配，让每个人中午都能有一碗。
马华尝过后赞道：“师父，真香！”
“香也要适量，晚上还得留给厂领导们品尝。
“何雨柱笑道，“谭家菜我不传你，但这高汤技术可以传授，好好学吧！”
“师父，您放心，我会努力学习的！”马华兴奋起来，觉得师父的手艺确实了得。
下午时分，何雨柱让人准备白菜、土豆和粉条，这些食材不能过早下锅，要在饭前二十分钟逐一加入。
杨厂长带着一行人来到食堂，他们在餐厅等待，而他和李副厂长则来到后厨。
“何师傅，怎么样了？”杨厂长一进门就询问进展。
“现在就开始吧！” 杨厂长点头同意。
何雨柱随后揭开锅盖，一