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京城，四城脚行的城郊养鸡场。
对于被安排到这边干活的四城脚行伙计而言，他们只觉得自己那位少东家王一脑回路很清奇，拿块地整个养鸡场养鸡奢侈是奢侈了点，但只要养好了，无论是散卖给百姓给给酒店供货，都是一个不错的进项。
这会一只三斤重的活鸡卖出去都得五毛钱到七毛钱这个区间，做成一道菜，高档一点的饭店收你一块大洋都不为过。
老百姓买鸡就图一个能下蛋，有钱人吃鸡就图一个有鸡味。
但人家呢，进了一批鸡苗之后，就让一个戴眼镜的读书人过来管理。不是，一个读书人，他懂养鸡吗？你就是托管给附近的村民也行啊，人家不比这读书人懂？
事实也正如这些伙计看到的那样，第一批鸡苗在那个姓孟的读书人祸祸下，两百只黄羽**苗被他祸祸的只剩十只了。他们这边管事的给秦二爷汇报情况，秦二爷反而叫管事的去跟王一汇报，然后王一的回答更是让管事抓狂。
还能剩十只？孟哥有点水平啊，你回去问问孟哥，什么时候进第二批鸡苗，多少钱，打个条子给我，然后自己去取钱，以后就照这个流程走，省的伱来回跑。
这种让管事无法理解的话语从王一嘴里说出，管事欲哭无泪，在那苦口婆心的劝着王一，就差给王一跪下了。
当下这年头，碰到个当人的东家不容易，不克扣，管吃管住能养家糊口，还给你教文化，拳头还硬，不用怕被欺负。这种老板在这年头是要在家里放长生牌供着的，就希望这种老板命长一点，自己日子也就能好过