第144章 虾粉 (第4/5页)
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，把虾肉吃了，把虾头和虾壳留下来磨成粉。
这样的虾粉做菜的时候当味精用，味道一点都不比味精差。
“我说的是虾粉保鲜剂。好像叫什么焦什么钠。反正那名字我也叫不上来。我们都叫虾粉。”
“如果是虾的话，冰块以外，很多商家都在用这个。”
江寒一听就明白了，这东西应该跟防腐剂差不多吧？
这个虾粉跟姐姐用的虾粉，完全是两种东西。
“这东西违规吗？”江寒以前没接触过这些，真的不懂。
“只要在使用标准内就不违规。就是会产生二氧化硫。”
二氧化硫不算什么好东西，江寒更加确定这是一种添加剂了。
很多食品都用了添加剂和防腐剂，但只要在使用范围内都不算违规。
如果他在海鲜运输的过程中，用一些添加剂，应该更容易保鲜。
但这样就违背了他的初衷。
“谢了，于老板。”
于老板愿意跟他说这些，已经是好心了。但他并不打算用添加剂。
江寒到了张海岱的出租屋，这台风刚过，温度就直线上升。
但张海岱还是挺会享受的，天气一热，就把空调开的很低。
不过他出租屋的空调有些老，声音嗡嗡嗡的有些重。
台风虽然从他们岛上过去了。
但他们岛通往区里的航线还没有开。张海岱只能躲在寝室里，学理论知识。
理论性的东西对张海岱来说就像是天书
