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,就只提一件事。从一到十的这些包房,吃的喝的,和其余包房有本质上的差距。”
“菜谱上都是一个名字的菜肴,可制作过程却不一样。”岳阳板着手指娓娓说:“选材上非常严格,每道工序都有专人监督。而在烹饪时,是由参加国宴经历的顶级厨师掌勺,色香味自然没得说。”
“就说一个很简单的道理,好的菜品,讲究的是慢工出细活,精益求精。不像一般酒店,靠调料找味道。”
“一道开水白菜,别的包房,可能用一两个小时搞定。在这里,最起码需要五个小时。”
“熬制这道菜的高汤,就得需要这些时间,少一分钟都不成。你们想想,说明什么?”
大家全都睁大了眼睛,一个接一个的直摇头。
岳阳就喜欢指点迷津的效果,摇晃着脑袋笑眯眯说:“我和你们讲,这里面就有个特权问题。”
“大领导们平日里吃的用的,普通人是享受不到。就是有钱,你也买不到。”
“而雨达会所恰恰就有这种特权的存在。前十号包房里,用的食材,使用的烹饪厨师,都是由给大领导服务过的经历。在烹饪时自然不敢偷工减料,不敢应付,因为在这里吃饭的都是和大领导有关的人,不是子女就是亲属。”
“万一因为吃饭出现问题,谁都不敢承担这个责任,也承担不起。”
“当然,别的包房他们同样不能马虎,但是责任就没这么大了。一旦出问题,老板出面就可以摆平,这里却不行。有时候,老板都未见起管用。”
门道这么