第336章 (第1/3页)
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而普通人家的饭菜,就只有盐,可想而知味道是何等的寡淡!
御膳房当然也熬有高汤。
只可惜,厨子的水平实在太次,还比不上外面的酒楼。
据说,一些高明的厨子,会使用海肠粉提鲜,效果甚至比味精、鸡精还好。
但海肠太贵,而且晾晒的工艺太过复杂,成本太高。
李龙鳞的办法很简单,就是发明鸡精!
趁着孙青黛去采蘑菇,李龙鳞吩咐食堂,去准备了几只老母鸡,直接拔了毛,开膛破肚,放上葱姜下水煮。
老母鸡的味道,自然是鲜得不得了。
随着时间推移,一股好闻的气味,在空气中蔓延。
一个时辰后。
孙青黛背着箩筐,气喘吁吁的跑回来,鼻翼翕动,发出惊叹:“好香啊!什么味道,这么香?”
李龙鳞笑道:“煮老母鸡而已!蘑菇采来了吗?”
孙青黛将一筐蘑菇倒在大盆里,掐着小腰,自豪道:“你自己看嘛!”
好家伙!
李龙鳞一看,顿时吃了一惊。
他本来以为,孙青黛随随便便采点香菇就是了。
没想到,她采的蘑菇五花八门。
牛肝菌、羊肚菌、猴头菇、松茸、口蘑...
还有一大堆,一看就很好吃,但是李龙鳞却叫不上名字的蘑菇。
李龙鳞担忧道:“这么多蘑菇,会不会有毒?”
孙青黛早饿坏了,没好气道:“废话!废话!废话!