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么吓人的技巧…”虽然闻着很香。

“那就得提到里面包着的油条了。据说姑苏人把秦桧比做油条,下锅油炸之后再用煎饼裹上,以此表达对奸佞恶人的愤怒和蔑视。”钱江岳王庙里还有秦桧夫妇的跪像来着。

“还真是…朴实无华。”林莹讪讪地表达认同。

“确实,因为成分过于朴实,我还是更喜欢有菜有肉的鸡蛋灌饼。”先不说烤面皮裹炸面团的碳水炸弹挺不利于健康,光是那么多油就难以下口。

因此时至今日,市面上已经很难看到这一特色小吃,只有在某些打着地方特色饮食文化的早餐店或许还能一见。

看在颇有恶趣味的名字上,什么时候有兴致了不妨搜罗一下「你无法想象的小吃名字」。

“但说到底这些就是早餐或者零食的水平,品尝品尝还行,不能当正餐吃。”狄陌张望一圈,看到一家面相不错的小饭店,“好像有盖浇饭。”

“学校里倒是常吃。”和林莹在老家常吃的咖喱饭有点像,只是饭和菜之间没那么泾渭分明。

相较之下,还是水**融的盖浇饭更入味。

“说到盖饭,学姐知道我们之江省的「省饭」是什么吗?”

“就是盖浇饭?”

“准确来说是「鸡蛋羹盖浇饭」。把朴实无华演绎到极致,鸡蛋羹上淋几滴酱油,然后盖在白米饭上…吸溜,不说了,老板,这儿有鸡蛋羹吗?”

“有有有,一个小美女,一个大美女,请进…”

林莹觉得很奇妙。

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