第5章 写诗 (第2/5页)
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刷一刷。
后厨也需要改造一下，比如炉灶的结构不是很合理，这样会使的柴火燃烧的不够充分，造成浪费不说，还会制造一氧化碳，对厨师身体不好。
柜台这边也需要改造，实在是不大符合许少安的审美。
“嗯…柜台改成吧台？”
许少安默默点了点头，喃喃自语：“后排再打一排酒柜，给来摆放各种酒类。”
这样大概就差不多了。
就差酿酒！
酿酒的场地我有，只需去打造一些蒸馏的设备。
抬步走入了后院，站在后院的许少安思忖片刻，决定将这一片区域也改造一下作为酿酒的场所，在这天井之上搭一个棚子，用来遮挡风雨。
酒馆本来就不大，厢房也没几间，自己住一间，若是有客人喝醉了，自己也应该有厢房安排给客人才是。
所以空间利用很重要。
当然装修也很重要，主打一个简约又不失典雅。
许少安脑海里琢磨着，按他的设想，酒馆一天所生产的酒水应该不多，十几斤的样子。
可十几斤也就够了。
若是按照他的设想，这十几斤的产量就足以让他过上小康生活。
仔细想想，这个时代有点像是前世那个世界的宋朝。
宋朝时的酒，酒精度数普遍在七八度的样子，最高的度数也不过十几度，而且卖价还不便宜。
这酿酒的资格没那么好得，允许酿酒的酒家就那么些，导致酒水的产量有限，也决定了它的价格。
