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家里头煮了一大锅稀饭,弄了个沙虾炒韭菜。

好的沙虾上岸后都是给海鲜公司,那都是指标,发到社员手里头的都是小的。

但也不耽误吃.....

这玩意炒之前不用放油,直接开效果在锅里头干煸掉水分,再接着放油炒。

这样炒出来的虾壳可以跟炸虾一个效果,进嘴嘎嘣脆。

平日里吃虾如果犯懒连着虾壳一起吃会感觉卡喉咙,那是因为虾壳是虾壳,虾肉是虾肉。

而干锅煸过一遍的虾吃进嘴里以后没有虾壳和虾肉分离的口感,就可以连着虾壳一起吃。

甭管是河虾还是海虾都可以这么弄。

吃饭的人多,又弄了个凉拌包菜。

队上种的是圆包菜,底部有梗。

今儿这一顿也算是下了功夫,菜梗和硬邦邦的部分都没打算要,等回头喂猪.....

然后又弄了个干锅花菜,一道腐乳空心菜,日常一大盘炒鸡蛋,一盘沙姜干煸八爪鱼。

也就是炒菜叫黄水仙想起来,也得给人带点油走。

秋天一到,队上就开始发山柚油。

黄水仙咬咬牙把自己那一份也都给了秦淑芬。

心痛啊,真真是舍不得啊,平日里自家炒菜都得量着来啊....

可婆婆搁边上瞧着呢,把家搬空了也得把好大嫂给演下去。

秦淑芬感动得一塌糊涂,桌子上弄的米酒本来是应景碰杯,也被她一口干了....

人举着杯就去找老太太,

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