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解碗筷的麻绳。
如果老太太也解不开他就装作若无其事的溜达回去,再嘀咕两句什么破绳子那么难拆...
徐春娇不仅解开了,而且是秒解。
牛进仓扭头就跑去看烧烤架了。
这玩意也是按着老太太的想法整的,和生产队烤鱼片的炉子差不多,只不过里头放的木炭。
用马粪,草根,麦根,枯树叶掺杂着煤末,一块烧可以保温,这是以前打鬼子时本地人学来的法子。
本地几乎没有马粪和麦根,所以木炭里头只加了草根和枯树叶,倒也是有一丁点效果。
唯一一个烧煤的灶台是为了炒蒜蓉。
几个大男人蹲在地上给大蒜去皮。
有一个得了自家媳妇的经验分享,叨叨拿一根牙签辅助剥蒜,速度快指甲还不痛苦。
胜利合作饮食社的人溜达着过来参观,里头的大厨师指导着了几句,一定要小火并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸黏锅。
人家瞅着先锋生产队那没拿猪油烧过的新大铁锅直摇头,这就相当于没有开过锅啊,炒起来很不得劲的。
徐春娇跟谢经理站边上,看着胜利合作饮食社的大厨建议先蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制再去烤,保不齐味道能更上一层楼。
渔民吃海鲜讲究的是个新鲜,腌过的生蚝会不会比寻常吃的更好吃,那也得做过才知道。
牛进仓取了小半筐生蚝,当场烤上试一试味道。
腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳