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徐春娇回了荒屋顺手就把新鲜竹笋剥皮,瞅着两个竹笋还挺能就打算顺手处理了一下。
最常见的吃法也就是切片焯水,可两竹笋实在是太鲜嫩了,人就临时起意想做一个竹笋酿。
家里就连狗子都送孩子上学去了,静悄悄的无人打扰。
徐春娇把竹笋划拉成一条条的细丝,抓敢竹笋的水分就从空间里抓出了一块五花肉,就跟做饺子馅一样弄了一盘馅料。
整好的馅料放在划拉成细丝的竹笋卷起来就是竹笋酿。
竹笋酿下锅煎的时候又没散颜色又好看,就连调的料汁都恰到好处。
本来只打算吃水煮鸡蛋兑醋的徐春娇愣是弄了一盘技术菜。
可能是太顺风顺水的缘故,徐春娇兴致勃勃的打算到山里头再整一点竹笋回来。
也不是啥迫切的事儿,徐春娇坐着慢腾腾的挖竹笋。
队上老娘们小媳妇瞧见徐春娇绝对走不动道。
徐春娇现在已经做到了生产队和生产队之间的情报传递员,也就是别的生产队的情报她绝壁能听第一手的资料。
今儿开会,但大多数人还是六点钟就睁开了眼睛再也睡不着,徐春娇身边竟一下子多了七八个人。
竹笋不跟五花肉一起炖着吃也不咋的,最少都得做个油焖笋,加点葱花、大蒜和酱油、白糖、咸盐,再加水,上锅盖焖个七八分钟也才能算得上好吃,总之就是得下大料。
而且笋是发物,身体上有个病痛,吃了笋就容易犯病。
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