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出了辣炒花甲的菜谱，简单跟人说了下放油，放葱，辣椒段，大火不放水爆炒。
问题不大，牛进棚端着花甲，招呼两闺女就走。
没错儿，他炒菜是炒菜，还是得要帮手。
渔家人处理海鲜都有一套，像花甲直接倒锅里头，放点料酒盖上盖子一会就开口了，如果追求的是鲜味，这时就能吃了，要是想再爆炒二次胶加工，这时候再用清水洗能把沙子去得非常干净。清理花甲必然是大妞来，二妞被派去公共菜地里找蔬菜。
所有人都呼啦啦的去围观牛进棚炒菜。
牛进棚把花甲倒锅里去沙子，老太太点评了一句，“有水平”
牛进棚开始倒料酒了，老太太又点评了一句，“闻着香味了，男人颠勺有劲，炒起来锅气足，就适合做菜”
其他人隐隐约约又模模糊糊的跟上了老太太的节奏，左一句真不错啊，右一句比我做的强多了。
牛进棚心里已经听美了，迷失在了各种赞美里，大铁勺差点都给抡出了火星子，嘴上还非得说：“是没错，咱家那大勺子也就我拎着趁手，我也就是随便炒的，都没咋用心”
牛桂枝是头一个品出老太太的目的来，觉得好笑就附和道；“那回头要是用心了，得好成什么样啊。”
四个孩子脑子新转得也快，寻思夸好了回头不还能吃上好吃的么，眼神就亮了。
今天是蒸了一大锅的海鲜，弄了调料沾着吃。
家里最大的桌子在老牛家，所以这一顿是全家合在一块吃饭。
