第4章 辣条 (第7/8页)
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?”
“肯定行!”
徐凤芝点头道:“咱们这边的人,普遍喜欢吃辣,你这辣条的滋味这么棒,绝对有很多人喜欢!不过……也得看你卖什么价!”
“嫂子觉得什么价合适?”
何玉衡问道:“或者说,这样的辣条,嫂子愿意用什么价格来买?”
“这我说不好……”
徐凤芝想了想,道:“不过,猪肉的价格是每斤一块三四,牛羊肉价格是每斤一块七八,这辣条虽然好吃,却不能比肉还贵吧?”
“每斤一块,嫂子感觉怎么样?”
“可以。”
徐凤芝点点头:“一斤豆筋,本钱也得五六毛,更何况这辣条里还有这么多油和调料,成本不低,卖得便宜了,也挣不到钱。”
“那就先定一块好了。”
何玉衡说道。
一斤豆筋虽然要五六毛钱,但用热水泡过后,水分增加,成本就会有所下降。
再加上食用油、各种调料。
何玉衡盘算了一下,每斤辣条的总成本,大概在六毛左右。
卖一块,赚四毛,可以了。
说话间,何玉衡取了个塑料袋,用筷子往里面夹辣条:“嫂子,你带回去一些,给玉刚哥和志强尝尝!”
何志强是他们的儿子,正在读初中。
“别别别……”
徐凤芝推辞,见何玉衡执意要给,又道:“几根就可以了,你这生意还没开始做呢,我们怎么能白拿这么多呢……”