第4章 辣条 (第5/8页)
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想耽误小叔做事。
“好。那中午小叔给你做好吃的,等你回来吃,好吗?”
“嗯。”
何晓燕轻轻点头。
“玉衡,那我就带晓燕去学校了。”
“辛苦嫂子了。”
“哪里的话。”
徐凤芝笑着摆摆手,带着何晓燕去上学了。
何玉衡骑着自行车来到县城理,采购制作辣条所需要的豆筋、食用油和其他各种材料。
现如今,买东西还是要票证的。
但具体实施已经非常宽松了,没票证也可以,多花点钱就得了。
买完东西,回到家里,他就立即忙活起来。
搭配香料。
碾磨成粉。
熬制料油。
料油泼调料面,做成香气扑鼻的辣油。
最后再将豆筋蒸熟蒸软,取出来醒几分钟后,拌上辣油。
麻辣鲜香、嚼劲十足的豆筋辣条,就做好了。
“不愧是我前世钻研了好久的配方!”
何玉衡连吃了几根辣条,满意地点点头。
他的辣条配方,是从一位专门经营手工辣条培训教学生意的朋友那里学到的,后来又经过自己的反复研究改良,味道绝对一流!
将来即便有人想模仿他,肯定也做不出来这么好的味道!
“玉衡,给晓燕做什么好吃的了?这么香!”
徐凤芝笑呵呵的声音传来。
中午放学了,她送何晓燕回来,一进大门