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“对对对！蒋大哥说得太对了！”
对面吃得正欢的江倩忽然竖起大拇指，冲蒋延钦狠狠地点了一个赞，“我爸以前就说了，那些个说来吃特色菜的最烦了，在本地点个三杯鸡还要说不正宗。这有些人用猪油，有些人用茶油，还有人已经用了改良的配方加葱姜蒜什么的，一家店有一家的味道，和他们自家做的不一样就说不正宗，我真服了！”
叨叨絮絮说了一堆，江倩拿起刚添满的饮料一饮而尽，旋即摆手道，“不过现在我爸看开了，以前为了供我读书还哄着那些吃饭的，现在把我杠出来了，哪个吃饭的再说不好吃他就直接怼上去，让他说说哪儿不好吃，要是说出来就把饭钱还回去，也不管什么回头客，嚣张得很！”
这边聊得热火朝天，姜予安却在另一边发呆。
从蒋延钦和江倩的话说出来之后，她心里似乎就隐隐有一个答案。
茶油、猪油、菜籽油……每家做菜的调料都是有区别的，郭老爷子如果拿这道菜和他家乡餐厅的口味对比，她这道菜绝对是正宗的，但如果他是拿他记忆里的味道对比呢？
她这次用的是猪油煮的，可在几十年前谁家吃得起猪油？只有在过年的时候才能分得到或者买到一点猪油，如果是茶油或者更加简单就拿菜籽油熬制，味道可能不太好，但就是对方记忆里的味道呢？
“我知道了！”
姜予安忽然亮了眼睛，兴奋得直接把对面的话也给打断，就这样从椅子上站起来，“谢谢你蒋大哥，今天这顿饭恐怕没办法陪你们吃完了，我有点事情要去
