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店嘛！我时时刻刻在这儿看着，完全没必要再招一个！”祖兵解释道。
“你说的也是，还有嫂子日后也可以当店长！但你还是要加快速度，这个店的生意只要稳定下来，我们立刻开下一个店！甚至下一个月就能开第三个、第四个店了！所以这个时候你不准备着将来就无人可用了！“刘伟对饭店很有信心，想的要长远的多。
祖兵点点头说道：“你说的也对！到时候我再找几个中介公司，或者去参加招聘会！”
两人走进了厨房，厨房里的东西都是新的，看上去很干净。
刘伟打开冷藏柜看了一下，里面的鸡肉都切好清洗过了，还有其他蔬菜放在一旁。
操作台上还有一些熟了的鸡肉，祖兵解释道：“这些都是每天早上做好的鸡肉，客人点餐之后加热就行，同时根据客人的要求加菜或者放辣椒就行了！”
刘伟看了看，客人点餐然后加热加料，整个过程不要五分钟，这个速度还是很快的！
而且一个人最多可以同时做八份，两个人就是十六份。
真正忙起来的时候，从点餐到拿出去十分钟十六份是可以做到的，那么一小时就可以拿出九十六份，那么这个速度就很恐怖了。
当然算是这么算的，肯定还有一些突发状况，实际操作起来肯定没有这么快！
刘伟看了看，黄焖鸡做起来确实很方便，只要是个正常人都能干，完全不用请厨师，难怪黄焖鸡能够火爆全国。
出了厨房，刘伟又去储物间、卫生间看了看，打扫得干干净净，看起来挺
