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规则里的确没说他们做菜时只能用本宗派的手艺, 而且这关过关没问题, 基本不怕因为菜做的不好而被淘汰，关键是想赢了三叶草战队，不想输给对方落了面子。
吴非想了想道：“好，我觉得行。”
袁三胖先从每种食材上切下来一小点, 放进水里煮熟后尝了尝味道, 又把组委会给的几种调味料都尝了味道，随后指挥沈行和袁老两人去剁排骨、羊腿、鸡、牛腩，洗菜择菜，还有清洗处理白贝和下水。
他自己则亲自利落地处理了手上的大鱼，清洗干净后把鱼剖开两半, 一半放到一边, 另一半则剥下皮，切下来中段最好的那块肉交给吴非：“生鱼片会切吗？这块肉切成生鱼片。”
神仙刀工的家传技法里的确有这项, 吴非把鱼肉接过来, 试着切了下, 可能是因为自动继承了家传技艺, 处理起来很顺利, 他冲袁三胖比了一个ok的手势。
袁三胖把剩下的那一半鱼头连部分鱼身鱼尾的部分剁了, 加入佐料，放入砂锅里利落地煲了一个鱼汤，让它自己慢慢熬着, 取下的鱼皮部分则放在一边备用。之后他拿过袁老处理好焯过水的牛腩, 炒过糖色之后放入番茄一起炒, 待番茄炒化之后加水同样放进砂锅里开始煲。
接着他热了锅，把袁老切好的下水中的肥肠拿出来开始干煸，煸够火候之后把食材单盛出来，清洗锅灶之后混合炒香的葱姜蒜、干辣椒、孜然花椒再一起炒，瞬时间香气四溢！他最后放入食盐、味精翻炒，之后便收锅装盘。
而就在他把菜装好之后，突
