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汤菜都要有。这一轮咱们先挑肉类拿，至少要有一样水产、一样禽类、一种肥瘦相间肉。剩下一样就看什么好拿什么。”
走近了长桌可以看到，虽然这些食材他们不认识，不过组委会在每种食材旁边都树立了一个小牌子，对食材进行基本介绍，还有一个稀有度星级评分。可以看到，几种五星级的食材都已经被拿空了，四星级食材也只剩下两种。
吴非和袁老、沈行一起负责按照他说的把还指定的三种肉类中星级比较高的挑出来给袁三胖过目，袁三胖看过之后最后挑了一条看上去很新鲜的、鳞片微微泛赤色的四星级大鱼，一块猪五花似的三星五花肉，一只种类不明的四星级鸡。之后他又在桌子上四处逡巡，最终挑中了一篮子活蹦乱跳的三星级虾。
第二轮选材开始，这一次每人能挑三样，吴非他们去挑的时候，前面的参赛者已经又挑走九样了，给他们剩下的食材更加有限，可以说没什么可挑的了。
在袁三胖坐镇执导下，吴非他们最终挑了一扇排骨、一支羊后腿、一篮子白贝、一块儿牛腩肉、一篮子鹌鹑蛋、一篮子心肝肠肺的下水。
这其中的白贝、鹌鹑蛋和下水都是一星级，可以说是被挑剩下，其他组都不愿意要的，所以虽然分量不小，却留到了最后，而其他三种也都是二星级而已。吴非他们不知道这些食材究竟属于这世界上的什么动物，为了方便，就按照地球上的相似食材来称呼。
等到第三轮的时候，给他们剩下的荤菜更是都是些边角料。不过他们荤菜也已经挑够了，所以这次他们挑了茄子、番茄、白菜
