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菜刀便是在他的手中旋转起来,耍了几个刀花,步方飞速的将菜刀背拍在了里脊骨肉上。
先将肉拍的松散一些,这样剁肉会比较好剁,练习了这么多天的流星刀工,步方的刀工也是得到了一个质的提升,几乎只见一道刀光,菜刀便是狠狠的剁在了里脊肉上。
第一次烹煮醉排骨的时候,步方剁这肉还感到十分的吃力,如今随着他刀工的进步,这剁肉也变得轻松了许多。
将一块块灵气饱满的奔云猪里脊骨肉剁成块,放入刚刚调好的淀粉浆内,使得每一块肉都是被淀粉包裹住。
倒了半锅油,等待油温升到刚刚冒腾起的热气会有些烫手的时候,便是将包裹着淀粉浆的肉块放入其中。
滋滋滋!
油锅中的肉块在翻滚,香气从中飘荡而出。
等到所有的肉块都是煎炸好了之后,方到一个大碗内,调试好桔红色的醉汁,一起轻拌好,最后装盘。
“小黑,吃饭了。”端着醉排骨,步方走出了厨房,轻声道。
小黑的半眯着的眼睛顿时亮了起来,狗鼻子不断的耸动着,吐着舌头,迫不及待的望着那步方手中的醉排骨。
将醉排骨摆在了小黑的面前,小黑便是摇着尾巴,怼着碗开始大吃特吃。
步方嘴角一扯,摸了摸小黑柔顺的不沾染丝毫尘埃的毛发,站起身,拉了条椅子坐在了小店门口,悠闲的晒起太阳。
虽然小店内昨日发生了帝国顶尖强者的大战,但是对于步方而言,日子还是没什么大变化。
深秋的太