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“我想要几只虾仁，唔，不用多，十七八只就够了。”
香草一听，便立即利落的剥好了十八只虾仁，还给顾敏去好了虾线。
人才啊，简直是厨房的人才啊！
看看，来这儿也没多长时间呢，居然会剥虾了，还剥得那么漂亮，居然是完整的一只！！
自己得和葫芦说下，这孩子得好好培养，培养成功了，葫芦就能安心的做她的一等，不用再插手厨房的事了。
顾敏原先想的是，把那十八只虾仁切成小块。
不过，后来仔细对比了一下，好像每只饺子里放只虾仁刚好嘛。
毕竟，那虾也不大。
倘若切小了，吃起来的时候，哪里还看得到虾仁啊！！
必须得看得见虾仁！！
这是吃三鲜饺子的底线！
那边，动手炒了三个鸡蛋，放在一边摊凉。
另一边就把刚才已经浸入盐水中的荠菜捞出，然后放入了滚水中过了一遍。
用凉水冲干净，拧了些水出来，再切碎。
然后把鸡蛋虾仁倒进切碎的荠菜里，加盐，少许酱油，香油，胡椒粉，葱姜末然后搅拌均匀。
顾敏以前在娘家的时候，常自己包饺子和馄饨，大馄饨小馄饨她都爱。
所以那时候刚进四爷府，也常包饺子来改善伙食。
因此，顾敏包的饺子那叫一个漂亮，全部包成了月牙饺。
倘若不是考虑到待会四爷要来，顾敏还想用烤盘来烤鸡蛋烤饺的。
