第112章 黄金开口笑 (第1/5页)
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第一百一十二章
在何雨柱这边又小坐了一会儿，聋老太太就回了自己家中。
而何雨柱又花费了半个多小时的时间，收拾好满屋的狼藉，这才总算有了闲工夫，可以躺在床上，开始仔细研究自己今天的收获。
【叮，任务已完成！】
【奖励厨师经验+100，菜谱[法式卷心菜卷]、[黄金开口笑]，法国鹅肝1000斤，牛排1000斤，现金100元，肉票一沓！】
这次的任务奖励很丰厚，厨师经验自不必说，大量的优质食材，也是过往的惯例。
所以，何雨柱的关注点，仍只在第一时间就放在了系统奖励的两道新菜谱上。
第一道[法式卷心菜卷]，出自食戟之灵。
是七十九期远月十杰第一席，位于巴黎的法国料理店SHINO`SDE的主厨，四宫小次郎，在与女主之一的田所惠进行食戟时，所拿出的一道菜品。
这道菜本是法国奥佛涅地区的一道乡土料理，算是平常的很。
但经过四宫小次郎的改良，将原本在卷心菜卷里充当馅料的猪里脊与洋葱，换成了经由牛油炒制的鸡胸肉、羊肚蘑、芦笋、鹅肝等物调和而成的馅料，再加以用黄油、鸡蛋、生奶油打发而成的慕斯，最终经蒸煮而得。
其滋味醇香甘甜，爽滑可口，以全票满分的成绩，取得了那场比试的胜利。
可说是一道能在星级餐厅里，当做镇店的招牌菜来用的顶级料理。
作为一名资深的中餐厨师，主学的又是川菜
