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第192章味道上取胜

聚宾园这边首先出手的年轻厨师名叫朱旭。

年龄上比冯正明还要大上几岁,是程国斌最为看重的一位徒弟,已经在聚宾园后厨独立上灶。

不过对方在向冯正明见礼的时候,还是称呼冯正明为师叔。

这也说明,冯正明今天表现获得认可和尊重。

朱旭先选料,他选择了猪腰子和鱿鱼。

这两样选出来,在场厨师们几乎都已经知道是什么菜。

油爆双花。

冯正明看对方要做油爆双花,轮到他选料的时候,他倒也没有多少迟疑,也选了猪腰子。

看到冯正明也选了猪腰子,现场发出了一片惊呼。

四位老师傅更是相视一眼,然后几乎都是笑了出来。

冯正明这么一选料,算是已经摆明了态度,既然要切磋,那就来正面过过招。

你要来腰花?

我也来腰花。

在大家都以为冯正明也要拿鱿鱼时。

他故意经过鱿鱼旁边,但是没有伸手去拿鱿鱼。

可以说是把现场的气氛瞬间给拉满。

看到他没有拿鱿鱼,现场甚至还传来一片失落的声音。

最后冯正明选择了鲜活的大虾。

腰子对腰子。

海鲜对海鲜。

对手是油爆双花。

冯正明准备用爆炒虾腰应对。

双方选好料,接下来双方都开始进行处理。

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