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为人体内所有的反应，都需要水的参与。如果身体的水分不足，包括热量转化等各种反应就会不充分，新陈代谢因此变慢，减脂的效果就会大打折扣。
3.吃冷的食物能消耗更多热量。
每天喝五六杯冰水，人体就会多消耗42千焦（10千卡）的热量，一年下来，大概就能减少250克左右的脂肪。这种减脂方法虽然效果很弱，但从理论上来说，确实是行之有效的。因为吃冷食会令身体的温度下降，从而迫使身体燃烧更多热量来维持体温。
但这里又有一个问题，就是对于东方女性来说，吃太多冷食是不好的。中医认为，女人是冷不得的。因此，除非你肠胃特别好，本来就有“灭火”的需求，否则不建议你吃太多的冷食。
减脂第三步：有氧运动做起来！
一般的医院都不会设有“减肥科”，但实际上，医院里却有一个科室是整天为患者的减肥忙活的，那就是糖尿病科。和这个科室的朋友交流时，他们说，2型糖尿病患者几乎没有不需要减肥的。为了让患者的治疗更顺利，他们施治前必须要做的事，就是劝患者减肥、坚持锻炼，并且给一些饮食方面的建议。
医生常常挂在嘴边的建议，其实只有很简单的六个字：“管住嘴，迈开腿。”老实说，这还真是减肥的核心和关键。“管住嘴”，其实就是控制饮食，控制热量的摄入；“迈开腿”，说的就是要加强锻炼，其实就是加速热量的消耗，不要让它有机会在体内堆积。
“我一直和患者说，你这样不行啊，光注意吃，不动弹一下，是减不下来的
