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牛蛙今天免费啊!可好吃了!”
“撸串!世界上没有什么事情是一顿撸串解决不了的!要是解决不了,那就两顿!”
属于白凡方面的摊子们已经准备好了各家的绝招,伙计们开始大声的吆喝了起来。
听到这些熟悉的名词,市民们立刻如梦初醒。
“免费撸串!走啊!”
“好肥的肉!爽!”
“辣椒面再给我多放一点!”
“好吃好吃!”
所有的摊位上都是人声鼎沸,人气一下子就爆棚了。
白凡的摊位上也是人头攒动:孟童在几天前特意为今天准备了一道已经失传的菜,叫做鸡兔同欢。
简单来说就是鸡肉和兔肉在一起烧制辣味的菜肴。
不过这道菜用的不是辣椒,而是芥末。
可能出乎很多人的意料:中国古代是没有辣椒这种东西的,辣椒一直到了明末清初才从南美洲传到了中国,而在明末清初之前,中国的辣味全部都用芥末调制。
因为后来辣椒的传入,导致了这道菜的失传,不过白凡的一个老鬼奴还了解这道菜的做法。
因为使用的调味料是芥末(并不是现在流行的青芥而是黄芥),导致这道菜的风味和现在的江湖菜完全不同,不过基本功扎实的孟童很快就掌握了这道菜的要领。