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转眼来到翌日清晨，陈家旺一如往常去杏花村取猪下货。
此时李屠户正对着眼前的头蹄下水发愁，看到好久没有过来取下货的陈家旺，立马双眼放光，亲切的问道:“小伙子，你可算是忙完了。”
原来自从陈家旺开始做卤味生意后，屠夫家的猪下货就再也没愁卖过，但从收秋到现在差不多已有月余，却迟迟不见小伙子再过来买下货。
开始李屠户还以为是对方去别家订下货了，不过一连三个集都没有看到陈家旺出摊，就琢磨是不是有什么事情耽误了，所以才没有来摆摊。
就在心中想再等等或许下集就过来了，这一等就是月余，已经对陈家旺会再过来买下货，卖卤味不抱任何希望了。
自从少了陈家旺这个买主，李屠户只能把每日剩下来的边角下料，和头蹄下水便宜卖。
但家中每日都要杀猪往镇上酒楼送肉，剩的最多的就是头蹄下水，虽然自从小伙子在镇上摆摊卖卤味后，人们渐渐知道下水做好了，味道一点也不比猪肉差，买下货的人也多了起来。
但自家吃又能买多少，最多不过买个三四斤，就够用了，所以家中每天还是会剩下一些下货。
这不看陈家旺过来了，屠户立马眉开眼笑，连脸上的皱纹都舒展了不少。
“嗯！已久有段时间没有出摊了，也不知道生意怎样，大叔就先给我来一整副下水吧！要是今天生意好，下集再多拿一副。”
因为小两口的卤味做的好吃又干净，价钱也不贵，来摊子上的食客越来越多，已经由最初每集
