第154章 傻柱的小心思 (第1/4页)
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“走吧,今晚我请你,就当厨具的事儿给你赔罪了,怎么样。”
“那行吧,走着,正好今天没活儿。”
老铁匠帮着把那一堆乱七八糟的东西抬到三轮车上,骑着一辆自行车直奔小酒馆。
“呦,看着还不错啊。”
这会儿还没到高峰期,不过也有周边的邻居三三两两的在喝酒聊天,就那种二两酒能喝两三个小时的那种,不过好在几乎没有人在高峰期的时候这么干,要不然翻台率就太低了。
给老铁匠上了半斤桂花酒和一些小菜,让他慢慢喝着,许大春则迫不及待的要试试新厨具了。
厨房里没有整只的鸡,只有单独的翅中和翅根,这还是许大春提供的呢,所以干锅土鸡直接给变成了干锅鸡翅,又来了个干锅排骨,其实他很喜欢干锅茶树菇和紫苏牛蛙,但是现在没有食材,只能有什么做什么,不过这两种干锅也让许大春嘴馋得紧,还打发跑堂的去鸽子市买了一条三斤多的黑鱼,也不知道是在哪钓的,这次没红烧也没炖汤,做了个麻辣烤鱼,这种烤鱼的做法虽然出现的非常早,可是真正兴起是在2005年之后,所以现在这个物资匮乏的年代几乎是没人吃过的。
作为自己使用的厨具,许大春遵循了他一贯的风格,大,如果想做精致的话,盘子越大越好摆盘,甚至还能在上面用食材摆个图案之类的,如果是人多,那就可以全都是菜,怎么都合适。
这个装烤鱼的盘子非常大,长度有六十厘米,宽度也有四十厘米,所以他放了很多的配菜,当然也就是酒馆有的一些原材料,