第115章 鲫鱼汤 (第2/3页)
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鱼汤就是鲫鱼汤，有本事你用黑鱼给我做个鲫鱼汤。”
“你再抬杠我今晚就让曦曦喝粥。”
“你舍得你就让她喝呗。”
。。。不要脸的老头子。
许大春趁着换东西乱糟糟的时候往袋子里偷摸装了一斤五花肉和一斤排骨，本来还想多放点的，可是又怕太多了会让人起疑心，不过也够吃了，又不是说家里不吃素菜全是肉。
今天的鲫鱼汤许大春用的是后世人们常用的懒人做法。
鲫鱼清洗干净改花刀，锅里下一点猪肉，主要是王大爷家的豆油也不多，可是猪油这个东西许大春是不限量供应的，洗好的鲫鱼和葱姜一起下锅煎至两面金黄，然后加水大火烧开，继续煮十分钟，把鲫鱼肉捣碎，捞出鱼骨鱼刺等渣子，下入切好的豆腐和海带，临出锅加点盐，再加点胡椒粉，齐活儿。
五花肉更简单，切成薄片下锅小火煸炒出油，下葱姜蒜炒出香味，把肉捞出来装盘备用，切好的辣椒倒进锅里借着刚才煸炒出来的猪油炒熟，等辣椒变软，挥发出
来的辣味不那么浓之后把煸炒好的肉再倒进去一部分，倒入酱油翻炒，炒出酱油的香味后再加一点盐调味，翻炒均匀出锅，一大锅辣椒炒肉就做好了，不敢用线椒和杭椒，要不然曦曦和妮妮就没法吃了。x33
排骨依旧是糖醋做法，又用刚才留下的五花肉炒了一个菜花，一般没什么特殊情况的，许大春在王大爷家都是做四个菜，不是盆装就是大碗装，看着颇为震撼。
现在四九城的蔬菜供应不再那么紧张了，随着
