第86章 卤小甲鱼喽 (第3/3页)
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许大春回屋切了一斤卤牛肉递给跟过来的阎埠贵。
“三大爷,这可是我给解娣啊,你们可以吃,但不能亏待了解娣知道不。”
“知道知道,我们全家借了解娣的光啊哈哈,谢谢你了大春。”
“回去睡吧三大爷,我也得休息了,太晚了。”
这一天天的,事儿还真多,多亏猪蹄都送到王大爷家了,在自己这放坏了都没机会吃,明早馒头夹卤牛肉吧,许大春想着想着,忽然就有点想酱牛肉了。他所谓的酱牛肉,不是那种市面上常见的那种卤完了拿出来切片吃的,从做法和吃法上来讲,那都属于卤牛肉,他说的是那种带酱汁的牛肉,牛肉块小,也更软烂,更入味,口味也偏重。
“啧,自己怎么就这么馋。”
这人要是一无聊,成天就琢磨吃。食色性也嘛,吃还是放在第一位的。
忽然想到一件事,许大春腾的一下从床上蹦起来,跑到厨房尝了尝卤料汤,嗯,还好没问题,想了想,取出一把干辣椒切碎,又重新添加了一些调味品,把卤料汤烧开,从聚宝空间里取出来小甲鱼放了进去,看了看火,又把锅挪到火炉上,这个火炉是烧蜂窝煤的,刚才那个灶是烧柴火的,没人看着十几分钟就烧完了,蜂窝煤烧的时间会长很多,添了些水,点上半块蜂窝煤,约摸能烧个把小时,这才回去睡觉。
翌日清晨打完拳,把锅里的小甲鱼捞出来在库房晾上,这才去孙寡妇家买了半斤馒头,回来夹上牛肉抹上辣酱,小味道别提多美了。