第188章 九曲灵参炖猪脚 (第2/5页)
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李恒在地星当厨子的时候,何曾有过这种待遇,想想就有些小激动呢。
“这样吧,这堆猪脚就交给你们俩处理好啦,帮我洗干净在剁成小块就行了。”
李恒安排两女道。
“李恒师弟,咱能不能换换?我俩帮你处理这根灵参,猪脚还是你自己弄吧。”
尽管猪脚已经洗的很干净了,两女还是有些抵触,离那堆猪脚远远的。
“这样也行,那咱们开始吧。”
不放心的李恒又交代两女,怎么清洗灵参,切成多大的块,以及剩下的根须不要扔,还可以留着做它用。
“李恒哥哥,我们也想帮忙。”
鹿小小和小赤见李恒没有给她俩安排任务,不满的抗议道。
“那好吧,你们两小只就帮我准备一些配料吧。”
李恒将一把葱姜递给了鹿小小,让她该切段的切段,该切片的切片。
至于小赤,李恒没指望她能帮上什么忙,只要她不捣乱就行。
洗洗切切的工作本就不难,没多大一会儿功夫就被几人做完了。
接下来又是独属于李恒的烹饪环节了。
首先是起锅烧水,倒入已经洗净切好的猪脚块,用勺子轻搅。
加入半勺酒,稍微煮上一段时间,去除去除腥味。
煮好后捞出猪脚块,沥干水分,放在一旁备用。
“你男人认真的样子好帅哦!”
就在李恒一丝不苟,认真做菜的时候,无所事事的如烟姑娘一脸花痴样的盯着李恒的