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豌豆黄是一种糕点,而且听名字就知道用的是什么材料。阿娘有跟小菱说过，就是将豌豆去皮清洗，煮熟后又捣烂成泥,然后又把豌豆泥糖炒入味就能出锅，倒进准备好的模子里冷却凝固好,就能改刀成一小块一小块的拿出来吃啦！
这样子做出来的糕点颜色是浅黄色,所以又叫豌豆黄。
虽然材料很寻常，但听说这是前朝深宫里住着的老佛爷都很喜欢的点心,方子就传到了各地,久而久之老百姓们也会了，小菱觉得自己此时犯馋就很正常。
入夏的傍晚除了巷子里的凉风和在巷口纳凉的人们,最让孩子们期待的就是走街串巷的走摊小食了。
货郎们挑着扁担,两头放着各种小食，除了豌豆黄外，还有甜酒、盐煮花生和米糕，一边走边拉长着声音悠悠叫卖,宛如一年四季都不会衰败的旋律。
小菱被苗苗姐拉着往巷子里走，不一会儿就听见那陌生又耳熟的叫卖。货郎是一个经常在城西这边卖货的老头儿，他家住在城南，那里靠近江边的码头,总能见到各种新鲜的事物,但老头儿一到夏天只卖两样东西——豌豆黄和豌豆泥。
和工序有点繁杂的豌豆黄不同，豌豆泥就只需要把豌豆加盐水煮熟捣烂成泥就好，咸香的口味同样出色。
两个小姑娘循着声音找到人时,他已经停在那里放下了扁旦卖东西,相比起扁旦左边一头略为昂贵的糕点豌豆黄,右侧只需要少少一点钱就能买上一盅半盅的豌豆泥则更受欢迎一点。
早上集结在她家门口的那些熟面孔有不少就围在老头的身边,捏
